Frosting Xocolata

Hola!!

Recepta per no deixar de llepar-se el dits en hores!! És ideal per cobrir i farcir pastissos, decorar cupcakes, o menjar-ho directament a cullerades jajaja.

Aquesta entrada l’he fet paral·lelament amb la recepta de One Bowl Chocolate Cake, que millor que xocolata elevada al quadrat per un pastís??

Continua llegint

Anuncis

One Bowl Chocolate Cake

Hola!!

Recepta súper xocolata en vena!! Com a traducció literal, que tot es fa en el mateix bol, o màquina de batre ( Thermomix, Kitchen Aid, … ).

L’altre dia em proposava fer un pastís, el volia de xocolata ( com no…tinc un problema d’addicció!! ) i per demanar el volia ràpid i fàcil, no haver-me de complicar gaire i que alhora fos una recepta de llepar-se el dits…i direu…això no existeix…doncs si!! I és aquesta recepta!

Continua llegint

Buttermilk

Molts us preguntareu que és això de la buttermilk, i per això he volgut fer aquesta entrada a part : què és, on el podem trobar i en tot cas, com fer-ho a casa.

Qui s’hagi estrenat amb receptes americanes, ja haureu vist que el fan servir bastant, serveix per donar esponjositat i millorar el sabor, del pa de pessic.

Continua llegint

Coca de Vidre (Thermomix)

Hola!!

Estreno categoria, molts ja ho sabeu, tinc la thermomix, i l’adoro! no se viure sense ella, i no només per fer rebosteria, que és la majoria dels casos jajaja, si no també faig receptes de tot, així que encara que no és la meva especialitat, poc a poc us aniré pujant receptes per qui tingui la súper maquineta, també li podeu treure profit.

Avui us deixo la recepta de Coca de Vidre, molt i molt fàcil i a sobre, és una recepta dos en un, perquè la massa que farem servir, és la massa de pizza, genial oi?

Continua llegint